涮樂和牛羅東店「15人上吐下瀉」！遭「停業檢查消毒」

知名火鍋吃到飽餐廳「涮樂和牛」羅東店，目前還在試營運，昨（18日）卻發生15名顧客上吐下瀉的嚴重事件，目前宜縣衛生局今（19日）已命其停業1天清潔消毒，並將入店檢查。

涮樂和牛羅東店的公告。（圖／翻攝涮樂和牛臉書）

整起事件始於昨（18日）有民眾在「宜蘭知識+」臉書上po文，表示一家共9人在3月15日前往該店吃晚餐，但是吃完後「陸續上吐下瀉，輕則是乾嘔肚子不舒服，重則是又吐又拉…到今天還在拉…」該位民眾表示他們9人分屬3個家庭沒有住在一起，「但剛好沒來吃的家人就沒有事，懷疑跟店家有關」。

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文章一出結果竟有其他「苦主」上來留言：「我們星期天去吃，結果今天超想吐又下瀉，醫生說可能是中諾羅」、「我18日中午吃，下午就吐了，回家腹瀉，現在還在翻騰」、「禮拜六中午也去這間吃，同桌4個人不同家庭全部一樣症狀（吐、拉、發燒、渾身酸痛）。」

宜蘭縣政府衛生局今天（19日）也對此表示，從上午開始就陸續接獲醫院及民眾通報疑似食品中毒案件，經查用餐時間「集中於3月15日至16日，截至3月19日12時累計通報人數計15人，經追蹤有3人就醫均已返家休息」、「 第一時間就派員至餐飲場所進行調查，因通報人數達15人，故依《食品安全衛生管理法》第41條第1項規定，命業者3月19日起暫停作業。」

衛生局指出，目前「針對作業場所之硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等稽查後，查出「冰鏟區域不潔、湯底醬料食材未完整覆蓋」等2項衛生缺失，均已開立限期改善通知書，「現場調查已無剩餘或同批製作之食品可供抽驗，採樣環境檢體2件，待檢驗結果出爐後綜合研判，外傳疑似跟諾羅病毒有關，但衛生局暫未證實此事。

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而衛生局也說了重話，表示若確定是食品中毒案件，將依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第4款規定，可依同法第44條處新台幣「6萬元以上2億元以下罰鍰」。

涮樂和牛18日發生15位顧客用餐完上吐下瀉的事件。（圖／翻攝涮樂和牛臉書）

涮樂和牛在今天也於官方臉書粉專貼文回應此事，表示「接獲反應日前到餐廳用餐後身體不適，我們十分重視顧客食品安全，今天起預防性自主停業並全面進行環境清消，人員及食材作業高標準檢視」、「一向重視顧客用餐體驗，對於食品安全及同仁作業均有高標準規範，除同仁均定期健檢外，所有食材也備有合格檢驗證明，以維護顧客用餐安全」。

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