甜點一口接一口？醫：找出5提示就能改善「慣性嗜甜行為！」

實習記者陳昀娟／綜合報導

你有甜食成癮症嗎？只要看到甜點就忍不住一口接一口。醫師指出，人在生活中有4成行為屬於慣性，而習慣的迴路主要有3部分，分別為「提示」、「慣性行為」、「渴望與報酬」。透過記錄、檢視自己發生慣性吃甜食的5種狀況，包括每次吃甜食的時機、地點、情緒、緊接在前的行為與身邊有無別人等，診斷出啟動吃甜食的提示，從而改善。

蕭伶茲醫師表示，攝取過量甜食是造成肥胖的原因之一。（示意圖／Pixabay）

好日子診所醫師蕭伶茲在臉書粉專「好日子診所」發文指出，攝取過量甜食是造成肥胖的原因之一，減少攝取不只是能瘦身減重，更是為身體健康著想。紀錄每日飲食除了正餐，也包含額外吃進的零食、甜點及飲料；若沒紀錄，大多數人不太會覺察到自己有吃進那麼多糖，甚至不知道自己為何會吃。

蕭伶茲表示，根據研究，人的生活裡有四成的行為都屬於慣性。建立習慣是為了節省腦力，行為在重複幾次後，便不須動腦思考，開始產生自動化一連串的動作。習慣的迴路的三個部分有：提示、慣性行為、渴望與報酬。

以吃甜點的習慣來分析，看見桌上的巧克力（提示），然後打開吃下（慣性行為），導致血糖上升與賀爾蒙變化的愉悅感（渴望與報酬），這種習慣有時甚至未經思考就吃掉眼前的甜食了。

蕭伶茲說明，若想改變嗜甜習慣，首先要覺察到自己的「慣性模式」、發現「啟動的提示」，而最重要的是思考自己「真正渴望的報酬」，總不會有人是渴望甜點所附帶的熱量使體重增加。

找出造成習慣的渴望不太容易，但發現提示相對簡單，可從地點、時間、情緒狀態、誰在身邊、緊接在前的行為這5種類別檢視慣性行為發生時的狀況，並診斷出究竟是哪些提示會啟動想吃甜食的行為，才有機會可以避免、應對這些提示。以下舉例：

1. 地點：可能在銀行旁的甜甜圈店、回家路上的麵包店、會議室、咖啡店等。
2. 時間或時機：可能在下午2點、下班回家時、吃完晚餐後、晚上10點等。
3. 情緒狀態：當下心情可能是煩燥、無聊、難過、緊張、愉快等。
4. 誰在身邊：當下是與好朋友、同事、家人、男朋友在一起，或是僅有自己的時候。
5. 緊接在前的行為：做家事前、開會前、跟老闆講完話等。

蕭伶茲建議可多嘗試多紀錄幾次，可以從這5點觀察是否有重複出現的答案，看見自己的慣性行為並找出啟動提示，能幫助我們阻止嗜甜、改善甜食成癮的行為。