確診在家怎麼吃?營養師曝6點教你避免變成“重症”!

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實習記者陳昀娟/綜合報導

確診後感到食慾不振嗎?營養師張佩蓉表示,雖然確診後常會沒胃口,但還是要進食,尤其是隨時補充水分。並列出確診後6要點,包含熱量需充足、每餐攝取優質蛋白質及蔬果、補充抗發炎食物、補充水分與電解質,最後是多休息,隨時留意自身狀況。

營養師張佩蓉表示確診後應多攝取優質蛋白質、蔬果、補充抗發炎食物。(示意圖/Pxhere) 

營養師張佩蓉在臉書粉專「Q老師的營養教室-張佩蓉營養師」發文分享自身確診的經驗,儘管時常沒有胃口,還是要進食,以補充足夠熱量,每餐最好攝取優質蛋白質及蔬果、補充抗發炎食物、水分與電解質,尤其是隨時補充水分最為重要,然後多休息,並隨時留意自身狀況。她也提醒,確診後唯一原則就是讓身體保持良好狀態,補充足夠營養才能對抗病毒,避免從輕症變重症。

輕症居家照護飲食要點

  • 熱量充足,維持好體力。
  • 餐餐攝取優質蛋白質。
  • 天天彩虹蔬果,富含維生素C、植化素。
  • 補充抗發炎的食物。
  • 隨時補充水分與電解質。
  • 多休息,留意自身狀況。

(圖/翻攝自 Q老師的營養教室-張佩蓉營養師 臉書粉專) 

張佩蓉表示,若沒有特別症狀的話,其實可以不用吃藥,每天補充一些營養品,像是維生素B、維生素C、鋅、益生菌、魚油等,增加身體需要的營養素。另外張佩蓉也提醒,雖然目前很多研究顯示清冠一號對抗病毒有效果,但還是要看個人體質再採用。

  • 參考資料:營養師張佩蓉臉書粉專

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