習慣早上喝咖啡提神,想戒咖啡因還能喝什麼?營養師彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」分享,除了咖啡、綠茶、抹茶等含咖啡因飲品,也可以選擇康福茶、溫熱薑茶、人蔘飲及薄荷檸檬水,為早晨增添不同風味。

彭逸珊表示,自己原本每天會喝一杯拿鐵,從去年發現懷孕後便幾乎不喝,直到現在才重新開始喝咖啡。她也提醒,懷孕期間並非完全不能喝咖啡,在沒有特殊狀況下,每日咖啡因攝取量不超過200毫克即可。
如果想減少咖啡因攝取,彭逸珊整理了不同飲品選擇。含咖啡因的飲品包括綠茶、咖啡、能量飲及抹茶。綠茶含有咖啡因,也含有兒茶素;咖啡是不少人早晨提神的選擇,建議選擇黑咖啡或無加糖咖啡;能量飲常添加咖啡因與牛磺酸;抹茶的咖啡因含量則介於綠茶與咖啡之間。

至於不含咖啡因的飲品,彭逸珊推薦康福茶、溫熱薑茶、人蔘飲及薄荷檸檬水。康福茶普遍含有薄荷,喝起來清新;溫熱薑茶適合天氣微涼時飲用,其中含有薑辣素;人蔘飲含有人蔘皂苷;薄荷檸檬水則結合薄荷的清涼感,以及檸檬的酸味與香氣。
彭逸珊分享,選擇飲品不一定只能靠咖啡提神,可以依照個人喜好與需求調整。不過,若想減少咖啡因攝取,除了留意咖啡,也別忽略綠茶、抹茶及能量飲等其他來源。