記者高珞曦／綜合報導
服務業如何做到讓客人皆大歡喜，是門深奧的課題，最近連鎖迴轉壽司品牌「爭鮮」台中1門市發生老伯疑似插隊問題，還跟女店員起爭執，甚至咆哮「妳給我閉嘴」。對此，爭鮮也回應了。
有網友將事發過程錄影上傳到網路社群「黑色豪門企業」，爭鮮台中文心家樂福門市最近出現1位年約70多歲老伯，他在門口和女店員大聲爭執，根據對話內容，老伯疑似不滿自己有抽號碼牌卻沒排到位置，又指著店裡空位生氣質問，自己先來的時候明明沒人排隊，為何現在回來又要抽號碼牌？還要求女店員將店裡空位留給他。
面對脾氣火爆的老伯，女店員耐心解釋現場客人都是抽號碼牌在排隊，但老伯根本聽不進去，一度朝女店員大吼「妳給我閉嘴」！眼看場面僵持不下，老伯身旁的女伴終於將他帶離現場，結束這場鬧劇。
畫面在網路引發熱議，《三立新聞網》報導，爭鮮餐飲集團也透過聲明回應，該名女店員為門市經理，根據門市規範，當門市客滿時，店員將根據顧客所抽號碼牌順序引導入座，保障每位顧客的用餐權益。
聲明也提到，「對於此次事件的發生，我們深感遺憾，同時也感謝當下門市經理以沉穩和妥善的應對維持現場秩序，為每位顧客提供愉快的用餐體驗，這樣的堅持來自於我們對所有顧客的尊重與關愛，爭鮮將持續努力，讓每位顧客都能享有愉快的用餐體驗」。
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