這些「胃食道逆流」都不能吃！營養師指白粥、地瓜都禁食

記者黃韵涵／綜合報導

許多民眾都有胃食道逆流的困擾，喝咖啡或吃甜食都會造成不舒服，對此，營養師指出，7種平時以為很健康，實際上會造成胃食道逆流的食物，很多人以為吃白粥可以養胃，更是逆胃酸的大魔王。

榮新診所營養師李婉萍在臉書分享，有很多人都有胃食道逆流的困擾，這些健康的食物，竟然會讓胃食道逆流更嚴重，包含大番茄、薄荷、高麗菜、大蒜和洋蔥、鳳梨、白粥、地瓜等。

大番茄：酸性較高，易促進胃酸，造成胃不舒服。

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薄荷：獨特的特性會使括約肌放鬆，甜點後喝薄荷茶更容易成胃食道逆流，因此薄荷精油可以用來塗抹於腹部，幫助消化。

高麗菜：有養胃之說，研究表示，胃食道逆流時吃高麗菜，會導致胃食道逆流更嚴重及脹氣，應檢視平時蔬菜攝取量，改善飲食狀況。

大蒜、洋蔥：胃食道逆流時，會使括約肌放鬆，加重胃酸逆流。

建議可以選擇的蔬菜：菠菜、地瓜葉、蘆筍、芹菜、黃瓜、茄子

鳳梨：牛排後吃鳳梨有鳳梨酵素，幫助消化預防脹氣，胃食道逆流或空腹時，應避免。

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建議的水果：香蕉、西洋梨、木瓜、哈密瓜

白粥：有人說「吃粥養胃」，粥屬於澱粉，易刺激胃酸，導致胃食道逆流更嚴重。

地瓜：屬於澱粉，有健康及纖維的澱粉，易刺激胃酸分泌過多。

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李婉萍表示，胃食道逆流可以吃乾飯，越乾越好，胃較不容易被刺激，另外許多人都有疑問，「胃食道逆流可以喝什麼？」咖啡、茶、酒都不能喝，只能喝白開水，若是覺得白開水沒有味道，可以添加水果乾增加風味，但是李婉萍提醒，柑橘類、柳丁、橘子不適合，可以選擇西瓜、哈密瓜、木瓜都是可以的。

• 資料來源：李婉萍營養師