藏壽司爆食物中毒!北市衛生局證實「4人嘔吐腹瀉起疹」 業者回應了

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健康中心/綜合報導

寶林茶室中毒案風波尚未平息,沒想到現在藏壽司也爆出食物中毒。有民眾用餐後出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉,醫院認定疑似食物中毒立刻通報,台北市衛生局已派員前往稽查,現場發現4缺失,已開立限期改善,否則將依法開罰。

藏壽司爆出食物中毒案例。(圖/翻攝自藏壽司官網)

據《東森新聞》報導,有民眾4人3月28日到台北中山區藏壽司用餐,共花了2000多元,怎料吃完出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉等症狀,馬上去醫院掛急診,醫院認定疑似食物中毒。

民眾用餐完出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉。(圖/翻攝自藏壽司官網)
民眾用餐完出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉。(圖/翻攝自藏壽司官網)

衛生局接到通報後,已立即派員到餐廳進行稽查,結果發現4項衛生缺失,包括洗手區、垃圾桶非採用腳踏式蓋子,未立即出示作業人員健康檢查、煮飯機邊框有髒污,以及冰淇淋機後方封口髒污,已開立限期改善通知單,要求在3月31日以前改善完成。

另外,現場已經沒有病人所食用的同批的食餘檢體,有進一步採集3件工作人員手部,生食刀具、砧板等2件環境檢體。

衛生局強調,針對4項衛生缺失部分,若複查發現未改善,將會依違反食品安全衛生管理法第8條和第44條,處6萬到2億元罰鍰,另外若檢體檢出病原菌也會再開罰。針對此事,壽司業者表示,目前還在調查中,所以暫時無法提供相關回應。(文/CTWANT)

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