記者蔡庭語／綜合報導
立冬是一年二十四節氣中的第十九個節氣，也是冬季的第一個節氣，通常是國曆11/7日或11/8日期間，也是冬季開始進補的時間，對此，崇學院黃千瑞醫師表示，青少年吃補結果冒痘痘，青壯年吃補口乾舌燥甚至咽痛失聲或者月經不來，銀髮族吃補失眠便秘或痔瘡出血等，皆是提醒民眾補錯了更傷身，失去了進補養生的初衷，那到底該怎麼進補才是正確的呢?
.jpg)
立冬進補錯容易口乾舌燥、便秘、冒痘痘。（圖／Pixabay）
黃千瑞醫師說明，《月令七十二候集解》記載：「立，建始也。冬，終也，萬物收藏也。」因此，時節適逢萬物避寒，農作物秋收後到冬日收藏以利來年，在民間也有「立冬補冬，補嘴空」的俚語，就是提醒民眾透過食補來補充營養恢復體力，養精蓄銳為年後做準備，但現今已非傳統農業社會，需要依靠大量勞力，滿街的薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨，讓人隨時食指大動，卻又時常聽到民眾吃補後產生許多不適症狀。
到底該如何正確進補？
黃千瑞醫師表示，首先要了解自身體質與藥膳種類
中醫將藥膳分為溫補、平補、清補（涼補）三種，依素體體質區分：「虛寒則溫補，不虛則平補，燥熱則清補。」而可以先將民眾分為兩大類，一是「虛寒體質」，另一部分則為「燥熱體質」。
- 虛寒體質常見症狀有：怕冷、手腳冰冷、畏寒、臉色蒼白、精神萎靡、大便稀溏、或白帶多清澈水狀。
- 燥熱體質常見症狀有：怕熱、口乾舌燥、易嘴破、情緒煩躁、便祕、白帶多稠且黃綠色。
黃千瑞醫師說道，不論是體質偏寒或偏熱性，主要還是由身體表現而論，實際狀況還是需要由中醫師望聞問切四診合參而定。
另外，黃千瑞醫師進一步說明，中醫的「溫」補「涼」補，指的是食物的屬性，而非溫度，例如常見的羊肉、牛肉、桂圓就是偏溫性的食物，而螃蟹、瓜果就是偏涼性，但經過烹調煮食方法或加入辛香佐料、米酒等等，食物屬性也有可能因此而改變。
食材經過烹調煮食方法或加入辛香佐料、米酒等等，食物屬性也有可能因此而改變。（圖／中時資料庫）
那哪些情況要小心進補呢？
黃千瑞醫師提醒，如果處於身體不穩定的狀況，例如感冒、發燒、喉嚨痛、咳嗽有黃痰，或是三高患者、燥熱體質等，則需要避免進補或向醫師詢問並調整食材種類，以免造成身體不適。
如果進補吃過頭，腸胃不適怎麼辦
黃千瑞醫師表示，面對美食佳餚，一不小心吃多引發胃腸不適，腹脹、腹痛、腹重沉墜感，抑或是噁心，這時候可以按摩穴位和搭配茶飲來改善症狀。
- 按摩腹部穴位
建議每次3到5分鐘，用指腹指尖輕壓點按穴位，可以找肚臍上下左右附近穴位為按壓點，局部點按輕柔，或是以肚臍為圓心順時鐘按摩腹部也行。
- 天樞：肚臍左右2寸(三指幅)
- 大橫：肚臍左右左右4寸
- 水份：肚臍上方1寸(拇指寬)
- 下脘：肚臍上方上方2寸
- 中脘：肚臍上方上方4寸
- 氣海：肚臍下方1.5寸
- 關元：肚臍下方下方3寸
（圖／翻攝自馬光醫療網）
- 按摩肢體穴位能助消化解不適
建議每次3到5分鐘，用指腹指尖輕壓點按穴位。
- 合谷穴：在手掌橈第一掌骨之中點處。當拇指、食指兩指併合時，虎口部肌肉隆起最高處，往食指側按壓則有感。
- 內關穴：位於腕關節內側，腕橫紋上量三指寬(2寸)，兩筋之間。內關穴位可以處理胸滿脹痛、噁心嘔吐。
- 足三里穴：位於膝蓋外側向下3大約四指寬處。
- 茶飲
將所有藥材用過濾袋裝好，放進茶壺中，第1泡，先用少量的水沖洗藥材倒出；第2泡，用600毫升的溫熱水，悶泡10~15分鐘，藥材可重覆加水回沖，直到沒有味道為止。
- 山楂陳皮茶：山楂健脾開胃、陳皮理氣燥濕化痰化痰、甘草調和藥性。
- 玫瑰花茶：玫瑰花芳香疏泄，有疏肝解鬱、醒脾和胃、行氣止痛之功。當有胸脅脘腹脹痛或嘔噁食少症狀，可以使用泡茶消除不適。
（圖／翻攝自馬光醫療網）
最後，黃千瑞醫師提醒，民眾雖可嘗試以上茶飲來緩解腸胃不適症狀，不過每個人的體質有所不同，建議還是詢問專業的中醫師，以免造成身體不適。
無任何留言，趕緊搶頭香！