2018年榮獲米其林必比登推介的日本鰻魚飯名店「濱松屋」驚傳即將停業!因為店主年紀增長,加上病痛纏身,決定於今年10月31日結束營業。消息曝光後,引來許多老饕哀號。
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「濱松屋」的店主村松雅一於19日發文宣布停業公告:「感謝您們長期以來對濱松屋的支持與愛護。隨著年紀增長,加上病痛纏身,我遺憾地決定濱松屋將在今年10月31日結束營業。濱松屋自從日本跨海來台,已經經營了30年。我一直以將日本高級鰻魚料理推廣至台灣為初衷,在這些年裡得到了大家的支持。我們在2018年,有幸獲得米其林的肯定;前總統李登輝先生也曾於鰻魚節來店品嚐,並給予讚賞。如今,我不得不做出這個決定,心中充滿不捨。作為一個異鄉人,台灣給了我無限的愛與支持,讓我深深愛上這個國家,並感到自己已成為這個國家的一份子。我再次感謝大家對濱松屋的支持,也感謝曾經幫助過我的朋友、合作夥伴和供應商。謝謝大家。」
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即將歇業消息曝光後,引來許多老饕不捨表示,「好可惜」、「悲報」、「濱松屋的鰻魚飯很好吃!很令人懷念!」、「很可惜,不過健康重要,希望店主身體好好照顧呦!」、「趕緊吃一波」、「祝福身體健康,閉店前要衝好幾波」。
據悉,「濱松屋」位於中山區,曾是台北四大出名鰻魚飯之一,與肥前屋、京都屋、劍持屋並列,2018年榮獲米其林必比登推薦,是不少饕客的私藏名單。
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