不吃晚餐恐變胖！當心越減越肥…營養師曝3瘦身秘訣
2022/08/20 12:35
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記者劉靜／綜合報導
努力減肥卻遲遲瘦不下來，是許多民眾的煩惱，有些人甚至為了減肥而不吃晚餐，導致長期飢餓而越減越肥！根據《TVBS新聞網》報導，營養師林雨薇指出光靠減少熱量攝取是無助於減肥的，並分享3個瘦身秘訣。
1. 少吃精製碳水化合物
減肥者必須少吃精製碳水化合物，以減輕飢餓感、降低總熱量攝取，讓身體得以燃燒脂肪轉為能量。建議改食用抗性澱粉或複合性碳水化合物，像是燕麥、糙米、地瓜等，可延長消化時間，讓人不容易感到飢餓而越吃越多。
2. 攝取充足蛋白質與良性脂肪
有運動習慣的人或年長者，比起一般人更需要攝取充足的蛋白質。但必須避免高油脂加工食品，如香腸、貢丸、火鍋料等，盡量選擇新鮮、未加工的食物，如豆類、魚肉等；油脂雖然熱量較高，但選擇良性脂肪有助於減重，像是秋刀魚、鮭魚、酪梨、橄欖油等等。
3. 阻力＋有氧訓練
健康飲食加上規律運動是減肥的原則，建議多做阻力訓練，避免肌肉量減低、代謝不佳等問題；此外，有氧訓練可燃燒頑固脂肪，讓腹部、大腿等部位瘦下來。只要維持規律運動，就可以有效減肥。
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