「這種塑膠袋」最危險 藥師:都是回收材料做的!

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許多民眾習慣用塑膠袋盛裝從夜市購買的肉羹、麵線、煎包等食物,但藥師陳雨亭提醒,並非所有塑膠袋都適合直接接觸食品,特別是色彩鮮豔的產品,多是由回收塑膠製成,潛藏致命風險。食安專家韋恩則指出,塑膠袋加熱後可能釋出塑膠單體與塑化劑等有害物質,購買使用時應注意材質標示與耐熱度數。

許多塑膠袋在製造過程中未在無塵或衛生環境下生產,缺乏消毒與品質控管機制。價格低廉的產品尤其風險較高。(圖/中天新聞)
許多塑膠袋在製造過程中未在無塵或衛生環境下生產,缺乏消毒與品質控管機制。價格低廉的產品尤其風險較高。(圖/中天新聞)

 陳雨亭表示,許多塑膠袋在製造過程中並未在無塵或衛生環境下生產,亦缺乏消毒與品質控管機制。價格低廉的產品尤其風險較高,其來源與製程不透明,容易增加污染風險。即使外觀潔白或透明,也不代表適合直接接觸食物,特別是盛裝高溫或油脂類食品時,更應提高警覺。 

色彩鮮豔的塑膠袋風險相對最高。陳雨亭指出,此類袋子多以回收塑膠製成,原料來源不明,可能含有雜質或殘留物。加上製程缺乏標準化管理,通常也未標示用途與成分。若用來盛裝熱食或油脂食物,可能加速有害物質釋出。為降低潛在健康影響,應避免讓此類塑膠袋直接接觸食物。 

白色或透明塑膠袋看似安全,實則仍存隱患。陳雨亭解釋,白色塑膠袋多數採用塑膠新料製作,但未達食品級標準。若未經消毒處理或未符合法規的食品接觸標準,仍可能存在風險。特別是裝盛熱湯或油脂食物時,更容易出現物質溶出情況。

選購塑膠袋應以是否標示「食品接觸用」為依據,而非僅憑外觀判斷。 

若無法確認塑膠袋的食品級認證,最安全的做法是改用紙袋或其他食品級容器盛裝熱食。(圖/中天新聞)
若無法確認塑膠袋的食品級認證,最安全的做法是改用紙袋或其他食品級容器盛裝熱食。(圖/中天新聞)

塑膠袋遇熱後會產生什麼危害?韋恩說明,塑膠加熱後可能釋出塑膠單體與塑化劑兩類物質。由於塑膠是由多種單體聚合而成,高溫下可能釋出小分子單體,容易被人體吸收,造成安全上的疑慮。因此購買、使用塑膠袋應注意標示的材質及耐熱度。 

塑膠袋主要分為HDPE、LDPE、PP等三種材質。韋恩指出,理論上塑化劑大多使用在PVC塑膠成形上,LDPE、HDPE、PP都屬於很好成形的塑膠,不需要添加塑化劑。但實際檢驗中仍可能檢出微量塑化劑殘留,推測與回收塑料混用有關。

為保護健康,應做最保守的打算,盡量避免塑膠容器裝盛熱食。 專家建議,選購塑膠袋應注意材質與耐熱標示,避免購買來路及成分不明的產品。若無法確認塑膠袋的食品級認證,最安全的做法是改用紙袋或其他食品級容器盛裝熱食。

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