中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘含量超標,已有1,300公噸問題油流入下游廠商,然而老牌食品廠華南食品近日也傳出使用到問題油,並製成芝麻醬、玉筍等4項產品,且已外銷至日本、美國、加拿大及紐西蘭等國家。

南投縣政府衛生局昨天獲報,華南食品工業股份有限公司自行通報使用福懋油脂股份有限公司的大豆沙拉油,經過稽查,該公司進貨福懋油脂股份有限公司之大豆沙拉油原料共計9,000公斤,均已全數製成相關產品,現場未有庫存原料,原料製成相關產品,包含芝麻醬、玉筍等4項,均外銷於國外(日本、美國、加拿大及紐西蘭),現場封存相關庫存產品6,049罐,亦立即通知下游出口商。
此外,金福華股份有限公司也通報購入泰山股份有限公司之大豆沙拉油,經查,進貨泰山大豆沙拉油原料共計25,050公斤,均已全數製成相關產品,現場未有庫存原料;衛生局已請業者盤點產品品項、數量及下游名冊,並立即通知下架違規產品,並於2日開始回收。
衛生局強調,將持續持續監督與管制不合格大豆沙拉油產製的產品流向及回收,確保問題產品未於市面上流通販售,維護民眾食之安全。
衛生局長陳南松提醒民眾苯駢芘屬多環芳香烴(PAHs)的一種,係於食品加工過程產生或受環境污染。我國針對食用油脂已訂有苯駢芘限量標準,食品業者應落實自主管理,確保產品符合衛生安全規定。並提醒業者,倘發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止販賣及辦理回收,並通報所在地衛生局。未依規定通報者,將依違反食安法第7條規定,處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。