癌症多年來位居國人十大死因之首,不少人認為罹癌與基因有關,但事實上,多數癌症與後天生活習慣息息相關。對此,專家接受《中天新聞網》採訪表示,隨著年齡增長、細胞持續分裂,加上不良生活習慣長期累積,當免疫力逐漸下降,便可能讓異常細胞有機可乘,提高罹癌風險。

台北市立聯合醫院中興院區姜冠宇主任接受中天新聞網《健康我+1》頻道訪問指出,癌症並非全都來自遺傳,雖然部分民眾因基因突變屬於高風險族群,但多數癌症仍與後天因素有關。隨著人體細胞每天不斷複製,過程中難免產生錯誤,正常情況下可透過免疫系統與殺手T細胞清除異常細胞,但當錯誤持續累積,加上年齡增長使免疫力下降,癌細胞便可能逐漸形成。
姜冠宇主任表示,許多日常習慣都是致癌風險來源,包括經常食用過燙食物或熱湯,容易反覆刺激食道,提高食道癌風險;泡麵真正需要留意的並非麵體,而是塑膠碗在高溫下可能釋出的塑膠微粒,因此建議改以自家碗盤盛裝。

此外,炭烤食物若烤焦,容易產生有害物質,增加細胞受損機會;睡覺不關燈、熬夜或睡前長時間使用3C產品,也可能干擾生理時鐘,影響免疫功能,增加罹癌風險。
除了飲食與作息外,姜冠宇主任提醒,非必要時應避免頻繁接受高輻射檢查,如電腦斷層;抽菸、喝酒及嚼食檳榔更是國際公認的重要致癌因子。此外,長期暴露於粉塵及空氣污染環境,也可能增加健康風險。
他特別指出,夜間空氣密度較高,高空中的污染物較容易沉降至地表,因此若選擇夜間慢跑,可能吸入更多污染物,建議將運動時間改至白天,降低暴露風險。

姜冠宇主任也提醒,紅肉應適量攝取並搭配白肉,避免長期偏重單一飲食;缺乏運動容易造成肥胖、脂肪肝及慢性發炎,而長期高糖、高鹽飲食則可能增加代謝負擔,間接提高癌症風險。他建議民眾養成均衡飲食、規律運動、充足睡眠等健康習慣,並配合國民健康署提供的各項癌症篩檢,及早發現、及早治療,才是降低罹癌風險、守護健康最有效的方法。
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