健康中心／綜合報導
桃園市15日到大賣場超市、傳統商行、洗選場及蛋品工廠追查進口蛋品合規性，查獲1間蛋品工廠將進口雞蛋生產為未殺菌液蛋且產地標示為台灣，而散裝籃蛋也未標明產地，違反《食安法》最高恐罰700萬元罰鍰。
桃園市政府12日致電農業部詢問巴西進口雞蛋配售地點，但未獲告知。經調查，7月後有使用進口雞蛋的轄內工廠共有3家，進貨來源廠商均是中央畜產會，生產品項有殺菌液蛋、未殺菌液蛋及蒸煮蛋及散裝籃蛋，其中1家工廠遭查獲有標示不實等違規事項，將依《食安法》予以開罰，該廠自7月起由中央畜產會提供原料進口蛋並委託代工生產液蛋，截至9月14日進貨17批，每批進貨312箱，每箱有360顆。
衛生局副局長余依靜表示，15日稽查發現該家違規的蛋品工廠將巴西、土耳其、泰國進口的雞蛋生產為未殺菌液蛋，產地卻標示為「台灣」，涉違反《食安法》第28條，依同法第45條規定可裁罰處4萬以上400萬以下罰鍰。
而該工廠的散裝籃蛋在販售時也未標示品名及產地，違反《食安法》第22條規定，依同法第47條可處3萬以上300萬以下罰鍰，現已要求業者於16日起至18日至下游商，包括街邊店、自助餐、小吃店等採自主預防下架回收。
余依靜表示，今年8月初忠貞市場越南法國麵包食品中毒事件是否與進口蛋有關，衛生局長劉宜廉也親自帶隊層層追查至源頭供應商，確認越南法國麵包業者使用的蛋非進口雞蛋。依據桃園市自治條例第7條規定，食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、輸入、加工、販賣、通知相關廠商進行自主預防性下架，並於24小時內通報衛生局。違反者將依《食安法》第7條規定及同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。
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