記者高珞曦/綜合報導
金黃多汁的芒果是台灣夏天特產之一,但有網友日前買了一顆「玉文芒果」,削皮卻發現一絲絲像是「腿毛」的褐色纖維,引起數百名網友討論,農業部對此也解答了。
這位買到奇特芒果的網友在臉書社團「爆廢1公社」發文稱,自己花了80元買了顆玉文芒果,老闆還表示現在正是最美味的時候,沒想到削皮之後竟看到「樹根」,讓他嚇得不敢吃。之後他將這顆芒果拿回去換,老闆還稱讚他很幸運,因為這種芒果很久才會出現1顆,不過老闆還是換了1顆新的芒果和香蕉給這名網友。
而在「芒果長樹根」照片曝光後,眾網友議論紛紛,「發芽了,那個真的是根」、「印象中這黑線對口感影響很大」、「好像是纖維比較多」、「這種口感很差,幾乎不吃」。
不過農業署先前就說明過這種現象,其實只是芒果果肉的纖維管素褐化,雖然目前還不知道形成原因,但只要果肉沒有腐爛,只要將表面的褐色絲刮掉,還是可以正常食用。