致癌油下游業者增至1322家　周氏蝦捲、洪瑞珍也中了

衛生福利部食品藥物管理署16日公布中聯油脂案最新數據，7批致癌油品已下架2584.4公噸。福壽、福懋油脂與泰山下游波及1322家，含周氏蝦捲、洪瑞珍、鬍鬚張等品牌。

根據衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）官網專區每日更新統計，截至16日上午11點，中聯油脂案不合格油品已下架回收2584.4公噸，其餘預防性下架共計5126.7公噸。

中聯油脂於4至6月期間共生產30批次產品，供應給福壽、福懋油脂和泰山3家業者。原先陸續驗出5批問題油品，食藥署16日再公布2批次油品檢出致癌物，使問題油品擴大為7批，相關下游產品均已於7月10日中午12時通令全面下架。

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此外，食藥署同步更新福壽、福懋油脂和泰山自主揭露的下游業者名單。最新數據顯示，受中聯油脂案影響的下游業者較前一日新增316家，總計達1322家，其中包含周氏蝦捲、洪瑞珍、鬍鬚張、添好運、瓦城、時時香、1010湘、了凡等知名餐飲業者，完整名單可上官網查看。