中聯油脂又涉造假檢體　石崇良證實：1周內查明

衛生福利部部長石崇良今日證實中聯油脂涉造假檢體，其4月出貨給福懋、福壽及泰山的2批原油，又驗出苯駢芘超標。油品事件波及全台逾千家業者，衛生福利部食品藥物管理署正擴大檢驗。

截至7月15日，油品事件已波及全台超過一千家下游業者。昨日「福壽不飽和大豆沙拉油」也檢出苯駢芘2.6 µg/kg，不符規定。石崇良今日在立法院審查「人工生殖法修正草案」前受訪表示，在福懋、福壽及泰山的第二層原油檢體驗出二批超標，分別是中聯油脂在4月8日、4月13日所出貨。

石崇良指出，中聯油脂留存的29批樣本中，除了一開始南僑通報不合格之外，其餘皆驗出合格。但陸續累計共有5批原油與相關油品被檢驗出苯駢芘超標，衛生福利部認定無法相信中聯油脂提供的樣本。這也再次證明中聯油脂留存與提供的檢體有很大問題，導致釐清原料或製程出問題的調查，必須花費更多時間。

目前衛生福利部食品藥物管理署已針對福懋、福壽及泰山三家業者的52件原油檢體，以及原油所製成的321件終端產品進行交叉比對，預計一周內完成檢驗。待所有檢驗完畢，將再交叉比對上游留存檢體，最終報告將由專家確認後正式對外公布。

石崇良強調，7月10日已進行全面預防性下架，中聯油脂4月8日、13日出貨的原油及相關產品皆在名單內，民眾無須恐慌。此外，中聯油脂4月至6月共26批已出貨原油及下游產品也已下架，中央持續請各縣市衛生局稽查確認市面是否還有相關油品或加工製品流通。

針對食安制度防漏，行政院正研擬修正「食品安全衛生管理法」，將強化第三方機構在食安事件中的主動通報義務與法律責任。石崇良表示，納入第三方檢驗機構強制性通報規定是為避免類似狀況再發生，未來只要出現異常結果，委託業者也應同步通報主管機關。