記者王芊歷／綜合報導
吃魚真的會變聰明嗎？事實上吃魚的好處不勝枚舉，相信許多人都曾聽過長輩說，如果想要孩子變得更聰明，那自小的飲食習慣就該多多吃魚。對此，有醫師說明，長輩的說法是有根據的，吃魚不僅能夠促進腦部發育，還能預防心血管疾病。
家醫科醫師陳宥達指出，魚肉富含Omega-3，其中EPA用降低血脂、改善血液黏度以及預防心血管疾病的功效，而DHA則是影響人體神經、視覺系統以及腦部發育。陳宥達醫師建議，民眾應每日補充適量的EPA與DHA，只要分別攝取250毫克（約重量50至100公克）即可。
至於富含EPA與DHA的魚類，陳宥達醫師表示，第一名是秋刀魚、第二名則是土魠魚，在攝取不到100公克就能夠補足EPA與DHA。另還有旗魚和吳郭魚，這兩種魚類EPA與DHA含量比較低，如果想吃的話，要吃超過100公克才可以順利補充EPA與DHA。
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