高雄大順好市多洗烤箱恐污染烤雞!衛生局揪缺失 業者將退費

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民眾日前指控好市多高雄大順店員工在烤雞未裝盒前以高壓水槍清洗烤箱,畫面中可以看到髒水飛濺,引發食安疑慮。高雄市政府衛生局稽查發現缺失,好市多坦承作業疏失,將通知受影響會員退費。

民眾日前指控好市多高雄大順店員工在烤雞未裝盒前以高壓水槍清洗烤箱,畫面中可以看到髒水飛濺,引發食安疑慮。(圖/Threads@teteloz授權提供)

高雄市政府衛生局接獲反映後,隨即派員前往好市多高雄大順店查察。業者說明,依照內部作業流程,員工應於晚間7時最後一批烤雞產品包裝完成後,再開始清潔烤箱。好市多坦承當天確實有作業疏失,後續將依消費紀錄,通知受影響區間的會員攜帶會員卡辦理退費,並承諾加強員工教育訓練。

針對現場查核結果,高雄市政府衛生局指出,依「食品良好衛生規範準則」查察販售場所,食品從業人員今年已完成體檢,環境尚符合規定。但針對製程中未避免交互污染之缺失,已依違反《食品安全衛生管理法》第8條規定,責令業者現場改正。倘若未來再查獲,將依法裁處6萬元以上罰鍰。

高雄市政府衛生局進一步責令業者,應依食安相關法規加強生產環境衛生與設施設備管理。同時提醒消費者,若有消費爭議可撥打市府消費者服務中心或1950消費者服務專線求助;如有食品衛生問題,也可洽高雄市政府衛生局食品衛生科(07-7134000轉食品衛生科)反映尋求協助。

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