國人年後平均胖1.7kg！營養師大推「52輕斷食」無痛減肥就能瘦

記者吳紹尹／綜合報導

根據統計，美國人在聖誕節至新年假期後，平均會增加0.6公斤；而德國人則會增加0.8公斤，但台灣人「胖更多」，國健署數據顯示，4成台灣人過年平均胖了1.7公斤。

營養師程涵宇指出，過年期間比平常更容易吃到高油脂、高熱量、高糖的食物，加上天氣冷，更容易久坐不動、嘴巴也停不下來，熱量攝取大於消耗，自然而然會變胖。年後想減肥，營養師最推薦的方式就是「52輕斷食減肥法」，也是最適合年後的減重方式。

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程涵宇列舉，3個52輕斷食減肥很適合年後執行的原因，首先「不用算熱量」且「沒有什麼食物限制」，加上「自由度高」，就能輕鬆達成自然瘦。營養師說明，52輕斷食減肥執行方式為，女性每週挑2天攝取熱量500大卡／天，男性600 大卡／天，另外5天則可正常輕鬆自在的隨意進食。

程涵宇表示，研究發現，使用52輕斷食減肥法的人，與年節前相比體重能減輕1.3公斤，對於整體的代謝更好。除了52輕斷食，營養師建議，還可以搭配天然完整食物，盡量減少超加工食物，如：加工肉、碳酸飲料、冰淇淋、糕點等。也記得減糖，特別是飲料中的糖，同時多運動、活動，更能幫助代謝。