記者蔡庭語／綜合報導
看電影必備嘴殘美食「爆米花」吃太多會變胖嗎？對此，高銘鴻醫師在臉書貼文分享，幫大家解解惑，他表示，其實爆米花沒有大家想像的那麼不親民，它不僅熱量低、高纖維，甚至還有人會把爆米花當成一種主食吃。
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爆米花不僅熱量低還高纖維！（示意圖／photoAC）
高銘鴻醫師指出，上週六金馬獎頒獎典禮後，是不是就會開始有一堆想看的電影，恨不得每天去電影院報到，而在電影院最常見的爆米花吃了到底會不會變胖呢？高銘鴻醫師表示，其實關於爆米花，有幾件事可能會讓大家很驚訝：
（圖／翻攝自【大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科】臉書粉專）
●爆米花本身熱量很低
原味或者輕度調味的爆米花，熱量其實並不高，但是我們平常當作零食吃的那種，加上起司、焦糖、巧克力或其他多樣口味，每100克隨便都飆破500大卡！
●爆米花有很高的膳食纖維
根據美國農業部的資料，#每100克爆米花有13克膳食纖維。膳食纖維有益腸胃健康、防便秘及腸道病變。
●有人把爆米花當成主食？
古代墨西哥與祕魯住民就是以玉米爆出的爆米花為主食。因為爆米花 #高纖、#低熱量、#富含礦物質，近來也有人拿來當作早餐主食。但切記，這裡說的都是原味爆米花喔！
●爆米花廣告被收入美國國會圖書館
在1930到1945年間，爆米花因為價格便宜、原料取得和保存容易，打敗了洋芋片、汽水、糖果等有力對手。一支1957年的爆米花廣告，甚至被收入美國國會圖書館，證明了爆米花作為電影院零食霸主地位。
- 文章授權分享自【大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科】臉書粉專
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