快訊/大陸「辣椒粉、辣椒乾」被檢出不得使用農藥！韓式連鎖餐廳也中標

食藥署今（13）日公布邊境查驗不合格產品，有2批從大陸輸入的辣椒粉和辣椒乾，被檢出不得使用的農藥，共計有10,900公斤的商品依規定退運或銷毀，

食藥署副署長林金富表示，在113年8月13日公佈邊境查驗不合格品項，其中有2批自大陸輸入的「辣椒粉(DKORE COARSE CHILLI PEPPER POWER)」，被檢出殘留農藥克美素，檢出範圍從0.22到0.28 ppm，克美素為不得檢出，以檢測方法的定量極限0.05ppm為法規值，這兩批辣椒粉共計50箱，重達1,000公斤，必須在邊境退運或銷毀，這2批不合格的辣椒粉皆由臺北市中山區的「豆府股份有限公司」輸入，其下知名餐廳包括「涓豆腐」、「北村豆腐家」，食藥署目前仍維持逐批查驗。

食藥署統計近半年從113年2月5日到113年8月5日，在邊境受理大陸報驗的辣椒粉，報驗批數為64批，檢驗不合格批數為8批，不合格率為12.5%，主要的不合格原因包括有3批次的蘇丹色素3號不合格，以及5批的克美素殘留不合格，食藥署從今年113年3月6日起，到明年114年3月5日止，對於中國報驗的辣椒粉在邊境採監視查驗，也就是100%檢驗蘇丹色素及農藥殘留，合格以後才能輸入。

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林金富提到，另一批自大陸輸入的「辣椒乾(DRIED CHILLI)」，被檢出殘留農藥陶斯松0.04 ppm，依據農藥殘留容許量標準，陶斯松為不得檢出，以檢測方法的定量極限0.03 ppm為法規值，因此這一批重達9,900公斤的辣椒乾必須在邊境退運或銷毀。對於這批辣椒粉的輸入業者（新北市五股區「信和股份有限公司」）食藥署會持續維持監視查驗。

食藥署統計近半年，從113年2月5日起到113年8月5日止，在邊境受理大陸報驗的辣椒乾，報驗批數為76批，檢驗不合格批數為4批，不合格率為5.3%，主要不合格原因包括農藥殘留，陶斯松以及克美素不合格，食藥署從113年3月6日起到114年3月5日止，在邊境持續對大陸報驗的辣椒乾採監視查驗，也就是檢驗蘇丹色素以及農藥殘留，合格以後才可以輸入。