進口蛋遭爆改製液蛋過期販賣！畜產會回應了

立委張啟楷踢爆，政府去年進口的外國雞蛋，有部分打成液蛋，延至今年販售，然而這些液蛋疑似已經過期，對此中央畜產會澄清進口帶殼鮮蛋轉製加工品，均於進口雞蛋效期內完成加工，且無販賣過期液蛋之情事。

畜產會透過農業部發出聲明，表示112年進口雞蛋轉製加工品，品項為茶葉蛋、滷蛋、水煮蛋、冷凍全蛋液及蛋粉等，進口帶殼鮮蛋轉製加工品，均於進口雞蛋效期內完成加工，「並無拿過期蛋加工之情事」。

畜產會強調「進口蛋轉加工之冷凍全蛋液」會在有效期限內出售，且產品外包裝上有清楚標示雞蛋來源國別、有效期限等資訊。此外，畜產會在出售過程，亦會與洽購廠商細談所需商品之數量、價格，並提供雞蛋來源國別及有效期限等規格資訊，「並無販賣過期液蛋之情事」。

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張啟楷表示，去年由於將近7000萬顆蛋快要過期，中央畜產會把蛋混合打成液蛋，目的為了讓保存期限可以多一點，號稱保存期限1年。今年8月中央畜產會要把這批液蛋拿出來賣，標示還被改掉，問題是衛福部食藥署認定液蛋有效期1年，現在農業部表示液蛋如果保鮮、消毒很好，有效期可能延長為1年半至2年。