只要說到高雄，第一印象通常都會想起六合夜市，近日有民眾到六合夜市某碳烤攤販購買食物，發現老闆直接將食材放入微波爐加熱，並且有5人吃了，4人食物中毒，讓民眾相當憤怒。
根據《中時新聞網》報導，有民眾投訴自己與朋友到六合夜市買了一些肉串，老闆請他們自行選定食材並付錢後，將他們所選的食材全部拿進微波爐加熱，讓該投訴民眾大呼傻眼：「碳烤怎麼會拿進微波爐加熱！」，並且據民眾所述，該攤老闆把碳烤火爐放在微波爐上面當作障眼法，「讓人以為真的是碳烤，但其實就是微波爐碳烤」。
投訴民眾進一步表示，買回去的食物又乾又柴，肉串還有很重的「騷味」，不知道是放了幾天，民眾表示，最誇張的是，「因為大家覺得便宜，5人買了很大量的食物，後來其中有4人全部都食物中毒」。
碳烤攤楊老闆接受《中時新聞網》採訪時表示，「讓食物熱一點口感會比較好，如果要將已經碳烤好的食物再回到火爐重烤，客人會等很久，為了避免客人等待時間過長，才改以微波爐加熱。」，老闆進一步解釋，「烤好後的食物已經定型，若要再回去烤爐，食物會焦掉。如果客人不希望用微波爐加熱，也可以告知他」。
對此，《中時新聞網》採訪了毒理專家招名威看法。招名威表示，「食物若放在高溫的地方太久，就需要擔心是否會造成腐敗問題，其次可能沾染到空汙或是來往民眾的口水，種種都容易感染上食物。若是老闆又加熱，可能衍生出是否加熱不完全，吞下肚造成身體不適」。
另外，招名威談到，「若是店家使用未經過安全認證的油袋裝食物，再拿去微波，恐怕會產生塑化劑、環境賀爾蒙等物質沾染在食材上，所以不建議這樣使用」。
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