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2024年的大寒在1月20日,大寒是24節氣中最後一個,在每年國曆1月20日~21日之間,此時太陽經過黃經300度,為一年中最酷寒之時。
大寒為天氣寒冷到極致的意思,大寒節氣處在三九、四九時段,指在農曆冬季的最後一個九天,也就是冬季的第三個九天和第四個九天,這段時期通常是冬天中最寒冷的時期。根據TVBS報導,大寒也是進補的好時機,關於食補也有多種方法,大寒養生的基礎立於「健脾胃、養肺腎。斂藏精氣,固本扶元」,可以選擇栗子、大棗、桂圓肉、蓮子、枸杞等,溫熱和黑色食物也有助補腎益腎作用,像是黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜等食物。若天氣寒冷想去風寒,可選擇生薑、大蔥、花椒、桂皮,體質虛寒者,可多喝薑茶改善手腳冰冷,但切忌適量,勿過度進補。
大寒的禁忌
1.太早出門:天氣寒冷,若過早出門可能引起中老年人心血管收縮不適。
2.食生冷食物:若吃太多冰冷食物恐造成手腳冰冷,寒氣過重會引發頭痛。
3.少飲酒:天氣寒冷喝酒會短暫使體溫上升,但不久後體溫即快速下降,可能導致感冒,甚至容易使人失溫致死。
4.激烈運動:過度運動,容易導致心血管收縮劇烈,若不慎被寒氣入侵容易感冒,引發身體不適。
大寒的習俗
1.吃八寶飯:糯米能滋養人體正氣,吃完會使身體暖活,達到禦寒、滋補、養胃作用,因此可以吃糯米製食品「八寶飯」。
2.迎年:大寒為二十四節氣中最後一個節氣,有「大寒迎年」之說,闔家準備迎新年,添購年貨、醃臘肉以及買新衣服等。
3.除舊佈新:「除舊迎新」在節氣上具有更迭的意義,有些人會在此時大掃除,不過特別注意打掃時垃圾不要往外掃,盡量集中處理。