記者黃韵涵／綜合報導
冬天比較容易得胃病嗎？40年前就有歐洲醫學論文指出，「消化性潰瘍」特別容易發生在冬天，其中與飲食有很大的關係，胃腸肝膽科醫師表示，一名胃癌並使患者近日突大出血住院，追問下才得知，出血前他每天都吃一顆橘子。
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（圖／pixabay）
胃腸肝膽科醫師錢政弘在臉書分享，近期收治一位60多歲男性住院病患，有胃癌的病史，目前正在抗癌治療中。錢政弘指出，過去一年患者病情還算穩定，沒有什麼併發症，不過最近突然大出血、暈眩住院，胃鏡檢查發現是胃腫瘤在出血。病人說，罹癌後已經戒掉菸酒，飲食也非常注意、很少外食且烹煮清淡，除了胃藥之外，沒有另外服用藥物。
錢政弘繼續追問下才得知，因為是橘子是產季，水分多又香甜，因此出血前病患每天吃一顆「橘子」。對此，錢政弘提醒，橘子富含維生素C、鉀和多酚，可保護呼吸道。但柑橘類，如：柑橘、柳橙、檸檬等酸性水果，有可能增加胃腸傷口或潰瘍出血的風險，建議有胃病或胃食道逆流的人要避免。
錢政弘說明，40年前就有歐洲醫學論文指出，「消化性潰瘍特別容易發生在冬天」，夏天最少發生，相差最多可到四倍。
錢政弘也歸納可能的4種原因及機轉，
1.生理反應：當天氣寒冷時會引起身體交感神經興奮，以維持體溫，此時血管會收縮，胃黏膜的血液循環變差，容易出現潰瘍。
2.抽菸、喝酒和重口味飲食增加：很多人為了取暖，會多抽菸和多喝酒，尤其這時候常有尾牙聚餐、喝酒的場合變多，胃容易出問題。加上較常吃麻辣鍋、薑母鴨、燒酒雞等辛辣食物，重口味的食物還是比較傷胃。
3.幽門螺旋桿菌感染：研究指出，冬天感染幽門螺旋桿菌的比例較高，而夏天的比例較低，幽門桿菌是造成消化性潰瘍的主因。
4.藥物使用增加：冬天天氣濕冷，關節炎容易發作，因此「消炎止痛藥」使用增加；慢性肺病和氣喘發病增加，導致「類固醇」使用多；心血管疾病這時也容易出現，「阿司匹林和抗凝血藥」用量增加，而這三種藥都會讓消化性潰瘍惡化。
錢政弘指出，在2021年韓國有發表一篇大規模的回溯分析報告，研究納入從2012年至2016年總共有14636位消化性潰瘍患者和3575位消化性潰瘍出血者，分析發現消化性潰瘍在冬天發生的比例最高(30%)，其次是春天，接著夏天，最低的是秋天(21.3%)，高低相差有1.4倍。潰瘍出血比例最高的也是在冬天(32.8%)，最低的在秋天(19.8%)。所以多數研究普遍認為冬天是消化性潰瘍、出血、穿孔，甚至死亡最常見季節。
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