【影】看準商機！　滯銷香蕉等水果　搖身變彩色粉圓

[caption id="attachment_929535" align="alignnone" width="780"] ▲屏科大把滯銷的水果製成粉圓。〈圖／取自中天新聞CH52〉[/caption] 水果過剩的問題讓農民大傷腦筋，屏科大看準台灣珍珠奶茶1年可賣10億杯的商機，把最近滯銷的火龍果、香蕉、鳳梨和芭樂等，研發變成水果珍珠粉圓，天然的水果當原料，不僅色彩繽紛而且口感Q彈，讓民眾第一口喝下去，就相當驚艷。