文／uho優活健康網
一位84歲的黃伯伯，因多重疾病纏身，每日需要服藥量高達18顆，身體狀態不佳讓他3個月內暴瘦體重驟減3公斤，醫師建議需補充足量的蛋白質與熱量，來填補營養缺口；所幸在他及時補充營養品1.5個月後，其體重從55.4公斤回升到58.8公斤，手的握力也從 21.2公斤增加至22.6公斤，距離80歲以上的男性握力標準23.6公斤，僅有一步之遙。醫師提醒，持續穩定攝取均衡營養，才能預防肌肉快速流失。
「肌少症風險是不分男女、不分老少，均需要重視的問題！」中山醫學大學附設醫院家庭暨社區醫學部主任顏啟華表示，尤其台灣每4位男性，就有1位有肌肉流失困擾（23.6%），且男性的肌少風險盛行率約是女性的1.3倍，建議民眾在40歲後，應多加重視肌肉流失及行動力退化問題。
下肢肌少增4成心衰竭風險
顏啟華提醒，台灣民眾對高血壓、高血糖、高血脂等三高的意識逐漸提升，但卻常常忽略「一少」，也就是肌肉流失、肌肉量變少。肌肉流失的加劇與年齡有關，40歲後肌肉將以每10年平均流失8%的速度迅速減少，40至80歲之間，就可能流失將近三分之一的肌肉，若發現自己體力變差、力量變小，小心是肌少症找上門。他進一步舉本土研究說明，55歲以上的民眾，起坐站秒數超過12秒的人，約有86.8%、也就是平均每5個人中就有超過4人以上具有肌少風險，由此可見，起坐站測試對於了解初步肌肉狀態的重要性。建議民眾可進行5次起坐站測試，用1分鐘的時間快速了解自己的肌肉狀態。
顏啟華強調，隨著肌肉流失，除了影響日常活動及生活自理能力外，也會導致認知功能障礙、失能，進而降低生活品質及增加死亡率；也有研究指出，下肢肌力較差的心臟病患者，心衰竭風險會增加41%，可見肌肉流失會影響全面性的健康與生活品質，若輕忽後果，恐將導致陷入臥床危機。
防肌肉流失營養補充建議
顏啟華指出，改善肌肉流失、增加肌肉量，民眾常會以為多運動就好，但其實補充足夠熱量、適量吸收蛋白質與多元營養也同樣重要，可防止身體沒有足夠的原料製造肌肉，還優先分解掉肌肉內的蛋白質作為能量來源，避免導致肌肉雙重流失，猶如把蓋好的房子拿去當柴燒，最後導致肌少症風險增加。
他建議民眾，若平時牙口不好、食慾不佳，可透過挑選具醫學實證、有食品合格標章的營養補充品，補充均衡及適量的熱量、蛋白質，且在任何時間都可以補充，例如可作為運動後的點心、消夜、代餐等；長輩無論是在家裡或是外出旅遊，也可替代1杯牛奶或豆漿，或是加入穀粉或麥片作為早餐享用，創造口味變化，快速補充重要營養，幫助提升肌肉健康。
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