孕婦碰醬油、咖啡「讓嬰兒變黑」？　醫闢謠：不存在

記者高珞曦／綜合報導

坊間流傳媽媽懷孕期間吃醬油，會讓嬰兒皮膚變黑，婦產科醫師張瑜芹透過臉書闢謠，並表示低鈉醬油反而對孕婦有益，笑說「寶寶又不是在釀造廠發酵」！

婦產科醫師張瑜芹說，先前有患者透露，婆婆要求她懷孕期間不能碰咖啡和醬油，多吃珍珠粉才能讓新生兒皮膚白皙，讓張瑜芹感慨表示，咖啡和醬油並不會讓嬰兒皮膚變黑，而珍珠粉也無法讓嬰兒皮膚變白。

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張瑜芹指出，「寶寶在肚子裡又不是泡咖啡浴」。每天攝取低於200mg咖啡因，對孕婦其實沒什麼問題，「而且某些研究還指出，適量咖啡因可能有助於預防妊娠糖尿病呢！喝咖啡要適量，但變黑？不存在的」。

當然，寶寶也不是在釀造場發酵，更沒有因醬油而變黑的問題，且醬油中的鐵質、蛋白質對孕婦有益，只要記得選低鈉醬油即可，膚色是看基因安排，和醬油沒有關係。

此外，衛福部國民健康署曾發文說明，孕婦無論吃哪種食物，都只會被消化成一般養分，再透過胎盤提供給寶寶，所以多吃醬油並不會讓寶寶膚色變黑，少吃也不會讓胎兒皮膚變白皙，膚色主要是受先天遺傳基因、皮膚內黑色素多寡決定。

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國健署也提醒，攝取過多醬油仍可能導致體內鹽分過高，尤其孕婦會較容易水腫，心跳也會加快，身體負擔更大。因此，孕婦應均衡攝取6大類食物，像是深色蔬菜、全榖雜糧等，且應主要來自於天然食物，平衡維生素與礦物質，搭配適當控制熱量攝取，對孕婦本身及胎兒都有益。