疲累、常感冒恐是肝病!營養師強推「14種補救食材」深綠色蔬菜加速排毒

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健康中心/綜合報導    

上班三天兩頭就遲到?你的肝還好嗎?如果常虛累累、常感冒、口臭、沒勁等,都可能是要養肝的警訊!畢竟,肝是沈默的器官。

如果常虛累累、常感冒、口臭、沒勁等,都可能是要養肝的警訊!(圖/常春月刊)

養肝8大好處 你知道幾個?

1.不會虛累累

2.不易中鏢感冒

4.鼻竇健康

5.減緩消化不良

7.皮膚不蠟黃暗沈

8.女生經期規律

養肝排毒14種食材

至於怎麼幫肝臟大掃除,營養師高敏敏分享一些好食物:

1、足夠飲水量

毒素可透過汗水、尿液代謝。因此需多補充水分,幫助排除毒素。

2、綠色蔬果生汁

蔬果中的植化素解毒能力好,幫助肝臟修復。可以偶爾喝:西芹汁、小麥草汁、甜菜根汁、胡蘿蔔汁。

3、十字花科蔬菜

蘿蔔硫素、吲哚類,有益肝臟進行化學物質的中和排毒作用。可以多吃:綠花椰菜、花椰菜、高麗菜、白菜和白蘿蔔。

健康的油有不飽和脂肪,可調節脂肪肝,例如:橄欖油、堅果等。(圖/常春月刊)

4、健康的油

不飽和脂肪,可調節脂肪肝,例如:橄欖油、堅果等。

5、蛤蜊湯

牛磺酸可強化肝機能,降低壞膽固醇。

6、甜菜根

花青素幫助減輕肝臟負擔。

7、柑橘

維生素C和抗氧化劑,協助肝臟排毒。

8、富含硫的食物

幫助殺菌,清除體內毒素,例如:大蒜、洋蔥、青蔥、韭菜。

9、薑黃

強大的抗氧化能力,可調節肝臟的整體功能。

10、紅棗

可泡水、泡茶一起喝,促進代謝養肝。

鮭魚含豐富優質蛋白質及Omega-3,修復肝臟發炎。(圖/常春月刊)

11、鮭魚

含豐富優質蛋白質及Omega-3,修復肝臟發炎。

12、豆腐

植物性優質蛋白質,幫助肝修復。

13、燕麥

富含膳食纖維及維生素B群,促進肝細胞代謝。

14、深綠色蔬菜

解毒功能好,幫助肝臟修復。

除了多吃養肝食材,高敏敏建議,平時也可以多吃原型食材,少吃加工品、油炸等高熱量食物,也要避免甜食,因為過多的糖也會使肝臟脂肪堆積。(常春月刊)

 

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