越運動越胖？營養師點破3原因 需搭配「這1動作」、遵守減重3原則
記者吳紹尹／綜合報導
為了迎接夏天，許多人此時此刻正努力剷肉，但你知道嗎，「只靠運動」其實很難瘦！一名20多歲的女性上班族，為減重報名健身課程，以為努力運動、增加肌肉量並提高代謝率就會瘦，第1個月確實減了2公斤，但之後體重再也下不去，甚至越練越重。對此，嫚嫚營養師在臉書粉專發文分享只靠運動很難瘦的三大原因以及健康減重三原則。
說到減重，大部分人一開始採取的行動就是運動，不過，嫚嫚營養師在臉書粉專發文表示「只靠運動減重效果很有限」，若只有運動而沒有進行飲食調整，大型的薈萃分析研究證實，對於減重沒有顯著性的效果。如需達到有減重效果的運動，每週要進行150-250分鐘中等強度運動。
嫚嫚營養師點出只靠運動很難瘦3原因：
- 熱量消耗比想像中少
例如60公斤的人，騎腳踏車半小時，約消耗120大卡；快走半小時，約消耗165大卡，但只要吃一塊蛋糕或幾塊餅乾，熱量很快就會補回來。若是重訓練肌肉，每增加1公斤肌肉每天也只能消耗約13大卡。
- 容易吃更多
運動後容易胃口大開，產生「吃的衝動」以平衡運動消耗的熱量。在有進食衝動情況下很容易暴食，吃下多於消耗的熱量。
- 補償心態
很多有在運動的人，容易出現「我有運動，所以我可以吃」的補償心態，在有運動時經常會吃超過所需的熱量，使得體重不減反增。
提到運動對減重的真正幫助，嫚嫚營養師說明，能有效防止或減少復胖，美國調查發現，減肥超過15公斤且長期沒復胖的個案，有85%的人都保有運動習慣；另有研究也指出運動量較少的族群，復胖的體重會更多；此外，運動有助降低6%的內臟脂肪、減少腰圍
嫚嫚營養師進一步指出，透過飲食控制搭配運動，可增加1倍體重減輕成功率，隨運動時間增加，減重成效也增加。例如持續6個月飲食控制＋運動＜150分鐘，平均可減重3.5公斤；飲食控制＋每周運動150～200分鐘，平均可減少8.5公斤；飲食控制＋每周運動＞200分鐘，平均可剷除13.1公斤。
嫚嫚營養師分享健康減重三原則：「熱量控制＋營養均衡」每天減少500～700大卡攝取，並維持營養素均衡攝取、「每周運動至少150分鐘」每次30分鐘有氧運動、每周5天；「保持充足睡眠」，若沒睡飽，平均每天會多攝取385大卡熱量。
她也強調，體重控制需要調整整體生活習慣，並養成健康生活型態，只運動雖對減重成效不彰，但對其後的體重維持以及健康好處無庸置疑。
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