隱匿致癌油？中聯重量級顧問疑知情　還參與政院食安會議

中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標，爆發延遲通報爭議。食品技師劉忠翰質疑其外部食安顧問早知情卻未示警。衛福部食藥署已組第三方小組調查。

根據衛生福利部食品藥物管理署公布資訊，南僑於5月13日自主檢驗時發現中聯油脂生產的大豆沙拉油出現苯駢芘超標。6月4日取得外部檢驗結果確認異常後，南僑於6月10日通知上游供應商福壽，福壽隔日通報中聯油脂。中聯油脂隨後於6月15日召開品保會議，包括泰山、福懋等相關業者也陸續掌握資訊。

根據《太報》獨家報導，一名食品專業團體重要職務的專家，同時也是中聯油脂的外部食安顧問。該名外部顧問曾於6月24日以食品安全專家身分出席行政院食安會報，而中聯油脂苯駢芘超標事件隨後於數日後曝光。

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從南僑發現異常到事件對外曝光，中間相隔超過一個月。執業食品技師劉忠翰指出，中聯油脂期間有多次掌握風險與啟動預警的機會，是否因內部決策、溝通或人為判斷未能及時通報，有待進一步釐清。

劉忠翰解釋，企業發生重大檢驗異常時，外部顧問通常會參與技術研判與原因分析。他懷疑這位外部顧問曾於中聯油脂品保會議中接觸案件資訊。

劉忠翰表示，若該名外部顧問當時已掌握相關風險資訊，理應在行政院食安會報上提前示警與通報，以避免污染油品持續流入市場，但實際上並未提出。針對後續調查，食藥署原規劃邀請該名外部顧問參與中聯油脂調查作業。

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該名外部顧問因自認身分可能涉及利益衝突，加上案件已進入司法調查階段，因此婉拒參與，改由其他食品技師代表加入調查。該名外部顧問目前已前往國外，尚未取得回應。食藥署則對此回應，目前已籌組第三方公正調查小組，該名人士並無參與調查。

今日行政院記者會上有媒體追問此事，發言人李慧芝回應，行政院食安會報上沒有專家提及此事，而中聯隱匿一事已進入司法調查。