鯊鯊主播高級酸/馬鈴薯發芽能吃嗎 市場街訪掀正反論辯

文／高級酸新聞台

從2月起，我們的農業部已悄悄修正《美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件》，放寬發芽處理規範，從原先的「發現一顆發芽就整批退運」，變成容許發芽的馬鈴薯採逐顆淘汰，議題不僅掀起了朝野和政府部門間的論辯，網路上更掀起了一片發芽馬鈴薯可不可以吃的大論戰！根據TPOC台灣議題研究中心數據顯示，相關討論從18日起快速增加，20日更達到高峰，單日聲量就破5萬9130則，顯示出民眾對食安恐再度失守的憂心！

台灣一年吃掉超過20萬噸馬鈴薯，而其中又有將近7成，是被加工成薯條、薯片，即便政府強調會設三道關口嚴格把關。農業部、衛福部也輪番上陣，重申發芽馬鈴薯絕對不會流入市面，不過逐顆檢驗馬鈴薯，根本是不可能的任務！

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高級酸這次走進菜市場，全方面詢問了菜藍族、攤商，也找到了毒物科醫師顏宗海，深入剖析台灣人從小教育的：馬鈴薯發芽就不能吃觀念，如今要放寬標準，消費者是否有疑慮？從醫學的角度上，發芽馬鈴薯又究竟能不能吃？吃了將會有什麼風險？本週高級酸含金量依舊十足！就請您不要錯過每週五晚間9點鐘的高級酸新聞台！別忘了按讚訂閱加分享，給辛苦街訪的高級酸團隊最實質的鼓勵！