記者蔡庭語／綜合報導
是不是常聽到女生生理期來要喝紅豆湯，肚子才會舒服，臉上才會有好氣色，不過，到底紅豆對生理期有甚麼影響呢？對此，食藥署表示，因紅豆內含有「鐵」，而鐵是人體必需的微量營養素之一。
食藥署說明，「鐵」是人體必需的微量營養素，一般成年女性每日建議量為15毫克，成年男性為10毫克，而在人體新陳代謝中，幾乎每個環節都需要鐵，除了紅豆以外，其實也有很多天然食材中皆富含鐵質，但吃進身體後的吸收率不同，通常動物性食物的吸收率較植物性食物的吸收率高，若想從植物性食物較高的含鐵量，可考慮紫菜、紅莧菜、芝麻及紅豆等食材。
此外，食藥署也建議，可以適度搭配含維生素C的食物，能幫助鐵質的吸收，例如：芭樂及甜椒等。但切記，請避免和高鈣或是易干擾鐵質吸收的食物一同食用，以避免降低鐵的吸收。
最後，食藥署提醒，女生缺鐵成因較多，長期有貧血狀況，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。
- 資料來源：食藥闢謠專區
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