一名日本52歲家庭主婦,在沒有節食和運動的情況下,僅透過每天飲用紅豆紅茶,一個月內就成功瘦了3.1公斤,不僅改善體態,連帶解決了長期困擾的腳部冰冷與水腫問題。

根據日本雜誌《美ST》網站報導,這位身高160公分、體重50公斤的家庭主婦,在參考日本知名醫師石原新菜的紅豆紅茶食譜後,養成每天早晚各飲用150cc的習慣。這位主婦表示,飲用第二天就發現排尿量增加,到第八天時,困擾多年的冬季腳部冰冷現象明顯改善。
紅豆茶怎麼做?準備的材料為紅豆100公克、水1.5公升、紅茶茶包4個。
- 紅豆稍微清洗後,放入1公升沸騰的熱水中,以小火煮20分鐘,接著再加入500cc的水,繼續煮20分鐘,如果紅豆還偏硬,就再繼續加熱。
- 紅豆煮到中心變軟時,關火並放入紅茶茶包,靜置3分鐘。
- 用濾網將紅豆濾出,這樣紅豆紅茶就完成了。紅豆紅茶可以熱飲也可以冰飲,放進冰箱可保存約3天。

文章指出,紅豆具有利尿作用,含有皂素,搭配紅茶能夠溫暖身體,紅茶所含的茶黃素還能減少脂肪堆積,達成輕鬆瘦身的效果。此外,身體發冷與水腫,是因為體內囤積了過多水分,紅豆與紅茶搭配,比單獨攝取更能提升身體的保溫與排水效果。
不過,營養師高敏敏曾在臉書粉專提醒,腎臟病友需要特別注意紅豆的攝取量,因為紅豆富含鉀離子,對腎功能不佳的患者可能會造成代謝問題,嚴重時可能引發心律不整、四肢無力等症狀。