整隻「大王具足蟲」端上！活化石拉麵引轟動 動物星球頻道：別什麼都放嘴裡
2023/05/24 17:08
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實習記者張齊恩/綜合報導
人類的口腹之欲要開始進軍深海了嗎？台北知名拉麵店「拉麵公子」日前推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，不僅將整隻大王具足蟲覆蓋在拉麵上，腺體還可以食用，雖然長相怪異但它的味道卻與龍蝦和螃蟹有幾分相似，每碗僅限熟客預約，售價1480元。
雖然面相不好！但這樣看起來還真蠻有個樣子（圖／截自臉書＠拉麵公子）
拉麵公子表示，這個「夢幻」食材是擁有1.6億年曆史的節肢動物物種，在大多數情況下表現為肉食性動物，主要食用如鯨魚、魷魚等海洋動物之腐食。其生活在冰冷的深海，棲息於170公尺至2140公尺深、昏暗無光、攝氏4度的海域。
另外，「動物星球頻道」23日透過轉發網友的貼文，並指出，「總之，大家有機會接觸到這種奇特的動物，希望能產生的共鳴是重視海洋生態研究跟更關注海洋保育，而不是總想著把什麼東西都放在嘴裡吃。」
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