知名連鎖吃到飽火鍋「涮樂和牛」到羅東展店,卻傳出食物中毒事件,多達63人出現上吐下瀉狀況。採檢17個檢體發現其中有10人驗出諾羅陽性,分別是5名發病個案、5名內外場廚師。

根據宜蘭縣衛生局資料,「涮樂和牛」食物中毒案件通報發病人數共計有63人,其中有33人曾就醫,個案發病時間皆集中於3月15至16日。案件發生後隨即向疾病管制署申請流行病學調查支援,組成專案團隊於21日上午前往該餐廳完成現場調查。
疾管署副署長曾淑慧今(25)日公布最新採檢結果,總計採檢17個檢體進行檢驗,其中5個發病個案,5名廚師驗出諾羅陽性,廚師分別是3名內場、2名外場。

曾淑慧強調,目前相關檢驗仍在進行,除患者檢體,食藥署與衛生局也有採集環境與食物樣本進行檢驗,另也設計問卷調查,了解顧客實際食用的食材種類,綜合流行病學調查來判斷感染來源,若有進一步報告還會再對外說明。
另提醒民眾務必落實手部、飲食衛生及環境消毒清理,如有水瀉、嘔吐等不適症狀,請儘速就醫及落實生病在家休息;餐飲及旅宿業者務必加強環境衛生及員工健康管理,確保員工及民眾健康。