夏天比冬天還不想動？營養師推「4食物」增加食慾、體力

健康中心／綜合報導

今年夏天異常炎熱，時常有民眾有嘴破或越睡越累的問題，營養師李婉萍表示，若發現動不動嘴破、便秘狂上火，水喝好多還是渴到不行，明明冷氣吹涼涼卻頭暈腦脹，還沒晚上就累到連起身上廁所都沒力，或是睡覺反而越睡越累等情形，都是夏季症候群作祟。

圖／photoAC

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李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文指出，夏季症候群雖然不是醫療上的專有名詞，但是屬於夏天的特有現象，和週一症候群同樣讓人不舒服、困擾，夏天因為流很多汗、吃得少、喝很多水，都可能造成鈉鉀離子不夠，所以當電解質不平衡就容易疲憊、噁心，所以飲食上有3大面向幫大家注意，可以吃鹹一點，在水裡加點鹽喝，都會有增進食慾的感受。

李婉萍表示，熱到吃不下身體沒有營養，會越來越疲倦，此時可吃酸、鹹、辣的食物，都能促進食欲，且鹹鹹的鹽巴能補充鈉離子。可以吃台灣特有的牛番茄切盤沾醬油膏、西瓜沾鹽、酸梅湯、椒麻拌麵。吃不下時的疲倦有時來自於澱粉攝取不夠，吃燕麥棒、蓮藕粉泡水，也可以加點蜂蜜增加甜味，就能緩解不適。而維生素C能幫助傷口復原、降火氣，像是奇異果、木瓜、芭樂、哈密瓜、青花菜、菠菜都有豐富的維生素C，維生素B則是能抗疲勞、促進身體代謝、降低疲勞感，像是豆漿、牛奶、堅果。