一晚拔17根魚刺！浙江醫院除夕夜忙翻　罪魁禍首是「這道菜」

不管清蒸還是紅燒，過年餐桌上總少不了「魚」，象徵「年年有餘」，但這道菜卻意外成了「罪魁禍首」，大陸浙江杭州一間醫院，光是除夕夜就接診了17名魚刺卡喉患者，忙翻天。

據《寧波晚報》報導，從28日除夕晚上6點30分左右開始，杭州師範大學附屬醫院的魚刺（異物內鏡）夜門診逐漸忙碌起來。每年春節，這裡都要幫助不少「魚刺卡喉」的患者，他們以中青年為主，大多是在吃晚飯的時候因為說話或是嬉笑打鬧而被魚刺卡住。

杭師大附院耳鼻咽喉科副主任醫師解道宇表示，除夕夜當晚一共接診20名患者，其中魚刺卡喉患者17個，拔了17根魚刺，「大部分魚刺卡在扁桃體或舌根位置，用鑷子取出就可以，但也有一些魚刺卡得較深，比如在會厭谷、舌根、梨狀窩和食管入口等處，就需要喉內鏡輔助取出」。

杭州師範大學附屬醫院自2021年開設魚刺（異物內鏡）夜門診至今，累計拔除魚刺近3萬根。解道宇提醒，吃魚一定要細嚼慢嚥，做到吃魚時不講話，講話時不吃魚，不喝最後一口魚湯；裝了假牙的老年人，因吞咽感覺不靈敏易誤吞，吃魚要格外當心；給孩子吃魚要多用筷子撚一撚，確保魚刺剔除乾淨。

不小心發生魚刺卡喉，許多人會通過吃飯、吞饅頭、喝醋等「土辦法」來解決。事實上，強行吞咽米飯或饅頭可能會導致魚刺進一步嵌入食管，反而增大取出的難度，甚至可能引發食管損傷和感染。而醋在食道內無法停留，因此喝醋也不能達到軟化魚刺的目的。

正確的做法是避免繼續吞咽硬質食物，可以嘗試輕輕咳嗽將其排出。如果魚刺看得見，可以用鑷子自行取出。如果魚刺看不見或上述方法不見效，應禁食禁水，立即到醫院耳鼻咽喉科就診，交由專業的醫護人員處理。如果處理不科學或不及時，可能會導致更加嚴重的後果。