4成過完年胖1.7公斤！營養師授「瘦身小撇步」1週恢復體態

過年吃太多，體重也變重了嗎？根據國健署統計，平均有4成的人過完年胖1.7公斤，對此，營養師表示，想恢復年前體態，只要靠「5個小撇步」就可以在1週後輕鬆達成。

營養師林俐岑先前曾在臉書發文表示，不少人過年期間大吃大喝，有粉絲私訊詢問她年後減重該怎麼做？對此，她也給出建議，先恢復熱量平衡、達到「熱量赤字」，再搭配一些小技巧就能在1週後恢復年前體態。

• 執行減醣飲食
  過年期間澱粉食物肯定吃不少，澱粉食物吃越多，血糖容易失控，也越容易有飢餓感。林俐岑建議，可先將澱粉類食物減半、讓蔬菜量多於澱粉，同時也避免攝取精製澱粉及含糖食品；另外再攝取一掌心蛋白質食物，幫助延緩飢餓，也避免減重期間肌肉組織流失。
• 戒／減少零食點心
  「過年還沒吃完的，就請放在拿不到的地方，或是拿去公司殘害別人！」林俐岑表示，肚子餓時，可以改吃健康止餓的食物，像是無糖豆漿、希臘無糖優格、低糖份水果如芭樂、蘋果、奇異果等。
• 攝取足夠水分
  水分能幫助提高新陳代謝，餐前喝水也可增加些許飽足感，避免吃進過量食物；另外，過年期間多半飲食口味較重，容易造成鈉滯留影響身體水分代謝，建議可喝些無糖茶飲、玉米鬚茶，幫助排解過多水分及鈉離子。

• 提高順暢力
  過年期間大魚大肉，纖維攝取不足導致大腹便便，可以透過補充水分、多吃蔬果、益生菌等提高代謝順暢力。
• 運動做起來
  有運動習慣者，搭配飲食調整很快就能瘦下來。若沒有運動習慣的人，建議可先從居家鍛鍊做起，例如全身性運動的原地開合跳，有空間的話，跳繩也是好選擇，「即使在客廳看電視也可以開合跳，非常方便。」林俐岑表示，找一個容易執行的運動，持續堅持下去，相信半個月就會發現體態的不同了。