上班族也要多補充營養！營養師推「5款」餐餐外食吃它就對了

記者蔡庭語／綜合報導

上班族最常出現眼睛疲勞、腰酸背痛的問題，對此，營養師珊珊在臉書也發文表示，其實有許多保健食品可以補充，不僅是常聽到的葉黃素、魚油，多補充膠原蛋白和Ｂ群也是很好的！

鮭魚含有魚油以及維生素Ｄ，吃一次就可以補充到兩種營養素。

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（示意圖／photoAC）

對此，營養師珊珊也提供以下幾種給大家參考：

1. 3C重度使用者可以吃葉黃素：
   上班用電腦工作、手機看盤，下班看電視、平板追劇，除了晚上睡覺的6~8小時，其餘16小時都與3C產品為伍，你就不能忽略葉黃素。
   食物來源：羽衣甘藍、地瓜葉、菠菜、山茼蒿等食材
2. 追求澎潤肌膚者可以吃膠原蛋白：
   提醒大家要補充的話，記得每天3000~5000毫克膠原蛋白，搭配維生素C、玻尿酸或神經醯胺等複方，是保養肌膚的入門款。
   另外，營養師珊珊提醒，膠原蛋白「沒有素食來源」，若要購買的話，建議謹慎挑選。
3. 餐餐外食族可以吃魚油：
   魚油功能除了在平衡發炎反應外，其實也能幫助眼睛保養、調節血脂肪，屬於多功能的營養素。
   食物來源：鮭魚、秋刀魚、鯖魚、柳葉魚等
4. 上班好累族可以吃B群：
   B群與身體能量運用、代謝有關，與提神並無直接相關，所以各位早上補充B群時記得要吃早餐，沒有能量（食物）自然沒有後續利用的問題。另外，營養師珊珊提醒，也不要被尿尿不黃＝有吸收這件事騙了，維生素B2本身屬於螢光黃色，如果沒添加尿液自然不會變黃！
   食物來源：豆魚蛋肉類、全穀類食物
5. 曬不到太陽族可以吃維生素D：
   上班進公司、下班已天黑，相信許多上班族每天幾乎沒有時間曬到太陽，這時候號稱太陽維生素的維生素D於你而言就是容易缺乏的營養。
   飲食來源：曬乾的香菇、鮭魚、蛋黃等

• 資料來源：【愛健康營養師 珊珊】臉書粉專