網路謠傳喝蜂蜜紅茶會造成血栓？錯，但喝太多確實有害健康

記者蔡庭語／綜合報導

網傳「純蜂蜜不可以和茶葉一起喝」，食藥署指出，內容沒有相關科學論述依據及作用機轉，對於這種沒有根據的傳言，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信，否則容易造成心血管栓塞。

根據亞洲大學附設醫院資料表示，日前一名20多歲女大學生，為了想保持體態卻又戒不掉含糖飲料，進而選擇蜂蜜檸檬紅茶、蜜香柚子茶等含有蜂蜜的手搖飲取代之，她以為蜂蜜成分天然，可以視為養身食材飲用，卻忽略其糖量超標危機，體重看似標準的她，健康檢查後，竟發現三酸甘油酯超標，經說明報告後，才恍然大悟原來喝下太多糖分。亞洲大學附設醫院營養師劉彥均說明，蜂蜜中含有維生素B群、維生素C，相較於其他形式的糖來說，的確更具營養價值，尤其主要成份為葡萄糖與果糖，有助於身體虛弱者快速補充能量，且蜂蜜含豐富的酵素可潤腸通便，也能促進人體的新陳代謝作用。

營養師劉彥均提醒，即便蜂蜜成份是天然非人工，畢竟還是糖，一茶匙的蜂蜜約含有6公克游離糖，無論內含多少營養，都建議糖的總量攝取勿超過每日總熱量10％，如能控制在5%以下更健康。

營養師劉彥均表示，以健康成人每日所需熱量為2,000卡換算，每日攝取糖份應控制在100-200卡以下，光是點一杯大杯全糖蜂蜜綠茶來喝，熱量可能就超過200卡，突破每日攝取上限，引起肥胖、代謝症候群、蛀牙、心血管疾病等危害。

另外，營養師劉彥均更提醒，體重過重肥胖者、糖尿病患者在吃蜂蜜時，更得多加留意，千萬不可肆無忌憚的攝取，因為糖在代謝時會經過肝臟，攝取過量容易轉換成脂肪，若有三酸甘油脂、膽固醇過高等血脂問題的族群也需特別注意；另外，由於蜜蜂採集蜂蜜時可能會採集到含有肉毒桿菌的孢子，因孩童腸道免疫系統尚未成熟，提醒若未滿１歲的幼童也應避免食用蜂蜜。

• 參考資料: 亞洲大學附設醫院官網

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