「別太早出門」！一年中這天最冷！迎接《大寒》小年夜要來了！

記者王宜安綜合報導

在古時農業社會大寒當天的天氣是人們依據來年農獲的重要指標，也有「大寒不寒，春分不暖」的俗諺，意味著大寒當天如果非常寒冷，那麼來臨的春天必定會有豐厚農收，如果天氣暖和則會歉收。而若是當天下雨，就表示來年的天氣可能會不太正常，則可能會影響農作物的生長。

而在這最寒冷的天氣中，也是注重防寒養身適合進補的日子。服用能暖身禦寒的食物好迎接春節到來。例如在食物中多添加：薑、蔥、八角、辣椒等辛香料，羊肉、牛肉、南瓜、木耳、馬鈴薯等溫熱性食材。

在這最寒冷的天氣中，也是注重防寒養身適合進補的日子！例如在食物中多添加：薑、蔥、八角、辣椒等辛香料，羊肉、牛肉、南瓜、木耳、馬鈴薯等溫熱性食材。

不過並不是過度食用，食物適量攝取才能達到適當功效。嚴寒的節氣中，正是高粱成熟的季節，這天無疑是農民豐收的時期，對漁民來說則是捕獲旗魚的好時節。對蔬果來說寒冷的天氣是正適合草莓的生長，因此自12月開始也是草莓的盛產期。

「大寒」也是一年中陰陽轉換的重要時機，俗諺中又有「小寒不如大寒寒，大寒之後天漸暖」，意味著過了節氣後續天氣會漸漸回暖，迎接立春到來重新開始新年度的節氣輪迴。

過3天即將迎接24節氣的「大寒」，命理師小孟老師寫下大寒6禁忌，並教大家5招可「養生旺運」。

小孟老師在臉書發文指出：「1/20迎接大寒禁忌與習俗。大寒是24節氣中最後一個節氣，同時大寒也代表最寒冷的時節已經到來，過了大寒就是春分。」

小孟老師提供5招養生旺運：

1.喝粥，喝熱湯：
小孟指出，大寒的寒在中醫裡稱為陰邪，在寒冷的節氣之中，用熱湯可補身體，建議可以喝粥不僅可以養胃還能讓身體暖，若用羊肉.豬大骨.烏骨雞.鱔魚來熬煮成湯，能旺氣血使精力旺盛，外出也不怕寒冷。

2.多吃龍眼、黑芝麻、山藥、核桃：
大寒天多吃龍眼、黑芝麻、山藥、核桃能讓身體暖和抗寒，還能避免寒氣滲入骨頭，造成骨頭酸痛。

3.睡前泡澡：
外出回家的人，可在大寒天裡睡前泡冷水澡能讓筋骨舒緩，還能活絡筋骨，避免冷冬造成骨頭過度僵硬。

4.小孟提到，大寒節氣，大多與農曆年接近，因此古代人，開始在這個日子採買年貨，春節禮品，準備祭祀祖先物品，購買春聯與新衣物，也代表年末。

5.古人過往會以大寒節氣來預測下一年會如何？
如：大寒氣候的變化預測來年雨水及糧食豐收情況，便於及早安排農事。因此有以下判斷諺語：「大寒天若雨，正二三月雨水多」、「大寒見三白，農民衣食足」見三白就是下雪、「大寒不寒，人馬不安」、「大寒白雪定豐年」、「大寒無風伏乾旱」。

至於大寒禁忌則有：

1.切忌食生冷食物：
小孟提醒，大寒切記不可以吃冰冷食物，吃太多冰冷食物容易手腳冰冷，寒氣太重，也容易引發頭痛氣血不順。

2.大寒不宜過早外出：
大寒天氣寒冷，長輩年紀大的人若太早出門，心血管收縮比較不舒服，當日需早起者建議要多穿衣服。

3.忌運動激烈：
大寒天氣較寒，過度跑步運動，容易導致心血管收縮劇烈，此外大量出汗也容易使皮膚毛孔打開，若不慎被寒氣入侵容易遭來感冒身體不適。老人也容易有心血管的疾病發生，因此大寒應避開過量運動。

4.小孟指出，俗話說「秋冬養陰」，而一天晚上21點開始就是陰氣的開始，因此大寒後最好早睡晚起，睡眠時間睡長才能補足精氣，讓我們身體不斷活化。

5.少喝酒：
大寒天喝酒容易有短暫發熱感，但等熱感消退時體溫會極速下降，輕者感冒，重者容易使人失溫導致猝死。

6.暖氣不宜過強：
小孟提醒，有在使用暖氣的朋友不宜在大寒節氣裡開過強，以免皮膚乾燥導致乾癢傷害角質層。

大寒天喝酒容易有短暫發熱感，但等熱感消退時體溫會極速下降，輕者感冒，重者容易使人失溫導致猝死。

生活養生妙法

貫徹冬季養生的原則，除了早睡晚起，輕量運動外，入睡前可以熱水浸腳，能促進腳部血液循環，提升睡眠質素，對預防腳冷和防病保健都有益處。

一般浸腳水溫以40~50度為宜，浸至足踝，浸泡時間大概10分鐘，可邊浸邊加熱水以保持水溫。

另外，適當地減少房事次數，以適應冬季養生「潛藏」的原則，以固護精氣。
飲食方面
冬季著重進補。但是過了大寒時節，順應季節變化，進補量應逐漸減少。反而要開始增添一些具有升散性質的食物，例如紫蘇葉、薑、蔥等食物，適當的進食少許辛辣的食物，除了有助防禦風寒邪氣的侵擾，亦為春天的來臨而作好準備。