黑心豬腸案震驚全台！石崇良今宣布：重罰超過5千萬

屏東百威食品公司因涉嫌使用工業用雙氧水漂白豬大腸，引發食安風波，產品流入台北、桃園、高雄、屏東等多地。衛福部長石崇良今（8日）表示，裁罰單將於今日開出，依據《食安法》重懲，罰款金額將超過5千萬元。

據食藥署調查，百威公司將漂白後的「B級大腸」與「白小腸」銷往台北、桃園、高雄、屏東等4縣市業者。其中，台北市部分產品全數流向寧夏市場陳先生旗下業者，最初統計購入量達1.3公噸，後經北市衛生局更正，實際數量為674公斤，主要是銷貨單重複計算導致數據誤差。

石崇良今日在立法院衛環委員會會前受訪時指出，食藥署已聯合地方衛生局及檢調單位展開清查行動。現場及倉儲共封存12604公斤產品，確保未流入市面；已出庫的2430公斤則完成下架，另有784公斤已被售出。

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對於後續處理，石崇良說明，下架產品經檢驗未發現雙氧水殘留。同時，食藥署已要求全國衛生局針對市售豬大腸進行檢測，目前未有異常發現。若後續檢驗有任何問題，將立即向公眾報告。

食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，百威公司使用工業雙氧水加工豬腸，違反《食安法》，可處6萬元至2億元罰鍰。鑑於違規情節重大，衛生機關將從重處罰。石崇良也再次強調，今日將正式開出裁罰單，金額確定超過5千萬元。