黑心豬腸流入寧夏夜市攤販　業者：未賣出全遭封存

食品藥物管理署5日公布最新黑心豬腸流向調查結果，台北市知名店家阿宗麵線及寧夏夜市林記麻辣豆腐等商家都受到波及。食藥署與地方衛生局已聯手下架並銷毀約2400公斤問題產品，但仍有大量流向待追查，其中北市業者向百威公司購入的1330公斤產品幾乎全數售出，目前僅追回70公斤，恐從今年6月中旬就已陸續流入市面。

食藥署調查發現，百威食品有限公司涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸。根據最新流向資料，台北市寧夏市場業者購入1330公斤，除了供應林記麻辣豆腐外，其餘已售予散客，現場已無庫存。林記麻辣豆腐目前已封存70公斤待銷毀。

在其他地區方面，屏東縣業者購入的180公斤已售予散戶；高雄市業者分兩批購入126公斤，其中36公斤供應船舶補給商，另90公斤已自行銷毀；桃園大長順食品購入的2159公斤則全數下架。此外，屏東作業場所已封存1萬1664公斤豬腸，新北市倉儲也封存940公斤散裝豬腸。

• play_circle_outline 無人機、氣球頻擾歐洲機場　桃機：已建置偵防系統

食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，百威食品公司登記地點在台北市，但違規作業場所位於屏東縣，目前屏東地檢署已展開偵辦。魏任廷進一步說明，食品等級的過氧化氫（雙氧水）依法可作為殺菌劑用於食品漂白，但不得有殘留，而工業用雙氧水則未獲核准用於食品加工製造。

食藥署統計近一年抽驗食品過氧化氫共2425件，其中肉類製品80件均符合規定。目前食藥署已根據該公司帳冊銷售資料繪製流向圖，並持續督導地方衛生局進行確認及查證，以確保所有疑慮產品下架。