百萬人傻眼！買雞腿便當驚現插香紅洞　北市衛生局介入稽查

一名顧客於昨（27）日中元節在西門町某排骨店購買雞腿便當作晚餐，回家用餐時驚覺雞腿上有一個「紅紅的洞」，疑似為插香的痕跡。該顧客瞬間聯想到此肉品可能是店家拿來普渡用過的食材，隨後將事件發文至社群平台，引發逾130萬人次瀏覽及1.6萬按讚，引起全網熱議。

根據顧客描述，他在購買後不到半小時內致電店家反映，店員初期還質問「怎麼可能？有特別確認過不是夾普度那隻」，態度引起網友不滿。網友見狀紛紛留言質疑店家的食品安全，「拜拜晾在外面1、2個小時，甚至不知道沾了多少香灰，真的蠻扯的」、「通報衛生局，拜託」、「拜地基主的！太離譜了拜過還拿來賣……」、「普渡的不都在室外放很久嗎... 根本不能再拿來賣」、「紅色的是工業染料欸... 國際癌症研究機構（IARC）將「鹽基品紅」列為 Group 2B 致癌物」、「媽的笑死，這算二手雞腿嗎」，質疑店家的食品安全管理。

約3小時後，這位顧客才有接到店家打來的道歉電話，坦承「當下被當成一般的用餐客訴，因此沒有及時做出適當的處理」，並表示店員「夾錯」，願意退2個便當的費用。而該顧客強調不是為了一個便當的錢抗議，而是希望店家注意食安問題，因此最後沒有接受退款。

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台北市政府衛生局對此事件高度重視，表示將派員前往該店進行稽查。稽查內容將依食品良好衛生規範準則，針對人員衛生、食材處理、病媒防治、設施設備與作業場所衛生等項目進行檢查。若查獲相關衛生缺失，衛生局將要求限期改善，屆期複查如仍不符合規定，將依食安法第8條及第44條處以6萬到2億元罰鍰。此舉顯示相關單位對於食品安全問題的重視程度。