18年老店說再見！三芝超人氣牛排館「邊界驛站」宣布頂讓

在新北市三芝區四棧橋經營18年的美式牛排館「邊界驛站」，日前宣布頂讓，引發許多老饕不捨。據了解，由德州主廚經營的「邊界驛站」，以超大份量的40盎司牛排聞名，如今因老闆年事已高，加上子女長期旅居國外，決定以百萬元價格頂讓。

據了解，邊界驛站的老闆來自德州，在台灣生活超過30年。他從路邊擺攤起家，將德州道地的家鄉料理帶進台灣，後來在三芝創立第一家實體店面，並在短短三年內成功開設三家分店，主打道地美式牛排及特色餐點。

不過，近日老闆女兒在臉書社團「淡水撿到寶」發文表示，由於父親年事已高，加上她本人長期在國外，決定以低價方式頂讓店面，並願意進行技術轉移，希望能找到有心人延續這間餐廳。

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消息一出，不少老饕留言表示，「比臉大牛排，懷念的回憶！希望能有人接手，永存好味道」、「想到當時開幕的盛況還有跟老闆的合照」、「必須要用新台幣再去支持一波了」、「台灣最有美國味的牛排店，沒有之一」、「牛排厚實又多汁，真的很好吃」。