洗腎男愛吃「仙楂丸」險釀禍！血壓飆破200仍難降

一名60歲洗腎男子因血壓突然飆升至200mm/Hg，即使服用降血壓藥物效果仍不理想，經醫師詢問後發現，原來是病患近期經常食用含有甘草成分的仙楂丸所致。醫師提醒，腎功能不佳者應避免食用含甘草成分的食品，以免增加惡性高血壓風險。

**對於慢性腎功能不全的病患而言，甘草容易引發惡性高血壓。（圖／Photo AC）**

腎臟科醫師江守山在臉書發文分享這起案例。這名正在接受洗腎療程的60歲男性病患，原本就有高血壓病史，平時都有按時服用降血壓藥物。然而，他的血壓卻突然飆升到200mm/Hg，即使服用降血壓藥物後，血壓也只能暫時降至180mm/Hg，兩小時後又回升至200mm/Hg的危險數值。

經過詳細詢問後，江守山醫師發現，雖然病患雙腳並無水腫現象，但他最近經常食用含有相當量甘草的仙楂丸。江守山醫師指出，對於慢性腎功能不全的病患而言，甘草容易引發惡性高血壓，所幸該名病患血壓雖然飆高，但未達到會導致中風的程度。

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**甘草中含有的甘草酸會在腎臟中抑制一種特定酵素，這種酵素負責催化皮質醇轉化成皮質酮的過程。（示意圖／pixabay）**

前美國芝加哥榮民醫院心臟加護病房病房主任謝安民在其粉專「謝醫師開講」中，詳細解釋了甘草與高血壓之間的關聯。他表示，甘草中含有的甘草酸（glycyrrhizic acid）會在腎臟中抑制一種特定酵素，這種酵素負責催化皮質醇轉化成皮質酮的過程。當這個酵素被抑制時，會造成血中鉀濃度降低、鈉濃度上升，進而導致體內水份滯留和血壓上升的問題。

針對甘草的使用安全性，謝安民醫師引述法國食品、環境和職業健康與安全局（Anses）的建議指出，每日甘草酸的攝取量不應超過10毫克，且應避免長期或經常性使用。特別是對於高血壓患者和腎功能不佳的人士，更需要特別注意這項警告。