端午節前狂嗑五星粽　饕客「腹脹又便秘3天」急就醫

一名50歲熱愛美食的饕客，端午節連續兩天每餐吃2家五星級的粽子，出現消化不良便祕與脹氣症狀，就醫後中藥合併穴位按摩調養後才改善，對此，醫師提醒民眾，節慶美食應依體質適量攝取。

衛生福利部臺中醫院中醫科醫師楊東昇指出，患者有高血壓病史，體型偏瘦，本身屬脾虛的體質，平時就愛吃美食，碰到端午節這種五星級飯店、米其林餐廳各出奇招製作的粽子更是不能錯過。

患者自述兩周前自行購買超商預購的粽子回家評鑑品嘗，因為太美味，連續兩天三餐都吃粽子，沒想到竟然便秘、脹氣讓他全身不舒服，自行服用成藥仍未改善，只好就醫。

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經把脈發現患者屬脾胃虛弱體質，在濕熱時節進食過量難消化之食物，腸胃產氣蠕動過慢導致不適。經選用參苓白朮散為主方，調理脾胃機能，建議並調整飲食習慣，增加蔬果攝取，少吃糯米等難消化食品，經過一週的中藥治療，以及按壓足三里、內關等健脾益氣助消化穴位，患者腸胃道症狀明顯改善。

「每年端午節前後，門診上因為過度食用粽子導致腸胃不適、或是血糖飆高患者都會增加一到兩成」楊東昇提醒民眾，粽子多以糯米製成，其性黏滯、不易消化，建議半顆至1顆為限，並搭配蔬菜水果食用，飯後散步、避免立即躺臥，才不會讓吃美食享受反成為身體負擔。

臺中醫院營養室主任盧靜詩提出健康吃粽「三不二要」原則，「三不」包括「不過量」、「不過油」、「不單吃」，即每天最多一顆粽子，勿當三餐主食重複吃；避免油炸粽或過多沾醬；不要單吃粽子，應搭配青菜與水果。

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另「二要」則是「要選對」與「要分人」，建議粽子挑選小顆、低脂、少鹽粽，不同族群選擇不同粽子內容與吃法，「慎選、細嚼、適量」，讓傳統節慶與現代健康同行，大家一起歡度無負擔的端午佳節！