才賣1天!麥當勞海味揚蝦堡驗出禁用抗生素 全台緊急下架

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麥當勞自8月12日起至9月1日限時推出「海味揚蝦堡」與「海味雙層揚蝦堡」,單點價格99元起,主打將蝦排裹上日式麵包粉酥炸至金黃,並搭配奧羅拉醬與多種配料。

麥當勞「海味揚蝦堡」與「海味雙層揚蝦堡」使用的進口蝦排驗出人工合成抗生素。(圖/麥當勞提供)
麥當勞「海味揚蝦堡」與「海味雙層揚蝦堡」使用的進口蝦排驗出人工合成抗生素。(圖/麥當勞提供)

然而,麥當勞於8月12日晚間收到進口廠商通知,指出「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」所使用的進口蝦排,雖有製造商出具合格海鮮食材檢驗文件,但經後續自主抽樣批次檢驗,仍驗出人工合成抗生素「硝基呋喃及其代謝物」0.7 ppb(百億分之七),不符合食品法規標準。

麥當勞發表聲明表示,為重視食品安全,已立即採取預防性措施全面停用蝦排,並自8月13日上午10時30分起,全台餐廳暫停販售「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」。

麥當勞強調維護食品安全是其責任,目前正持續偕同供應商與檢驗單位進一步複檢以釐清結果。針對8月12日及13日凌晨購買上述產品 include「海味揚蝦堡」與「海味雙層揚蝦堡」 include 的顧客,麥當勞將予以退款,相關退款機制正積極研擬中,預計於一週內公布,並對造成顧客不便表達誠摯歉意。

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